余额宝 猪肉跌7元,牛羊肉跌10元,肉鸡一只亏2元,肉类下跌潮来了?

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3月份以来 , 肉价就不断下跌 , 不仅猪肉跌 , 牛羊肉 , 鸡肉都在下跌 , 可谓是“下跌潮”到来了!
01、猪肉降价
从春节过后 , 肉价就在一直下跌中 , 就笔者的家乡来看 , 肉价从27元跌到20元一斤 , 一斤跌7元 , 按理说肉价下跌 , 市场的销量应该多起来 , 不过近期猪肉终端销量并不高 , 经销商的库存多 , 屠企加大了压价力度 。
上一周的猪肉批发均价为38.86元/kg , 比前一周则是跌了5.4%;截止3月10日 , 均价跌至38.14元/kg , 比起上个月同期的45.39元/kg来看 , 跌了7.25元/kg 。

目前东北猪肉最低价已跌到18元 , 南方地区在23-27元左右 , 相比年前要低上很多 。 猪肉行情下滑 , 和产能大量释放有关 , 近期低体重生猪出栏量明显增多 。 同时储备冻肉也加快投放 , 从而让鲜肉行情降温 。
就目前来看 , 短期内猪肉行情很难反弹 , 毕竟如今还处在消费淡季 , 预计想要上涨 , 还需要等到4月份 。
02、牛肉降价
这几年里 , 牛肉的消费量一直在不断增加 , 尤其是从19年至今 , 随着猪肉行情的反弹 , 牛肉的价格也迎来了持续上涨中 , 批发价从32元/斤涨至38-40元/斤 , 市场中牛肉更是涨至45-50元/斤 。
不过从年后开始 , 牛肉价格就在接连下滑 , 主要是消费需求变淡 , 年后很多人的饮食比较清淡 , 对牛肉需求不高 。 而截止3月10日 , 牛肉批发价降至63.83元/kg , 相比前一天则是跌了1.74% , 环比上周跌了13.6% 。
目前新发地牛肉降至65.9元/kg , 比起一月前跌了10元/kg以上 , 吴忠市批发价为76元/kg , 河南万邦牛价为72元/kg 。 此次的牛肉行情尽管有所下滑 , 不过牛犊价格依旧居高不下 , 500-600斤牛犊目前市场价在12000-14000元 , 很多人都有补栏的想法 , 特别是去年养牛的人 , 基本上都赚上大钱 , 一头牛利润高达8000元 。
而年后牛价下跌 , 其实主要是季节性的下滑 , 每年2-4月份牛价都会走弱 。 不过目前牛肉市场的缺口依旧比较大 , 2020年进口量超200万吨 。 就算今年补栏的人比较多 , 不过牛的繁殖周期超20个月 , 且如今的环保督查力度也在加大 , 养殖成本增加 , 因此牛价不会跌太多 , 预计随着清明、五一节日的到来 , 行情也会利好 。



03、肉鸡降价
去年养鸡行业持续低迷 , 就连温氏集团都亏损数亿元 , 很多鸡农已经对这一行业没有信心 。 不过年后毛鸡行情很快涨至5元大关 , 让不少人看到了希望 , 正当大家认为可以弥补去年的亏损时 , 肉鸡行情又一次下跌 。
3月12日 , 辽宁毛鸡跌至4.65-4.7元/斤 , 山东报价在4.42-4.52元/斤 , 河南报价在4.5-4.65元/斤 , 河北价格为4.47-4.5元/斤 。
目前养鸡成本依旧很高 , 达到了4.42-4.52元/斤 , 山东保本成本为4.38-4.43元/斤 , 也就是说 , 目前鸡农也只是保持不亏损 , 但并没有太多收益 。
肉鸡行情的低迷 , 一方面是消费需求简单 , 一方面是冻品投放量增加 , 抑制鲜鸡肉的消费 , 对屠企而言 , 这自然不是好消息 , 库存堆积量太大 。



04、羊肉降价
这几年里 , 羊肉的需求持续增加 , 不仅烧烤时羊肉串备受喜欢 , 就连到了冬季 , 羊肉火锅也深受需求 。 可以说 , 每年的夏秋冬3季都是羊肉的消费旺季 。
不过春季时 , 羊肉销量不是太高 , 每年这一时刻羊价也会有所低迷 。 截止3月10日 , 羊肉批发均价为62.5元/kg , 相比前一周跌了13.7% 。
除了批发价有所下滑外 , 如今的羊价也在跟着下跌 , 目前小尾羊收购价报价17元/斤 , 山羊报价为17.5元/斤 。 而如今羊羔价格也在下滑 , 25-30斤羊羔报价在900元左右 , 比起年前1100-1200元/头要低上不少 。
不过近期从事养羊的人比较多 , 毕竟相比养牛来说 , 养羊的成本更低一些 , 养殖周期18个月 , 因此近期补栏的人很多 。 如今生猪价格持续下滑 , 猪农的利润缩水 , 特别是二次养殖 , 已经到了亏损边缘 , 因此不少人将目光看向养羊行业 , 希望能有更多收益 。

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