干炸丸子的做法(私家菜)
干炸丸子的做法简单是私家菜里的常见菜,不一定要看干炸丸子视频才能学会,但怎么做干炸丸子最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道干炸丸子吧
【干炸丸子的做法(私家菜)】菜系及功效:私家菜
干炸丸子的制作材料:
主料:肉馅 (3份肥肉,7份瘦肉)
辅料:姜末
调料:盐,味精,鸡粉少许,白胡椒粉,料酒,香油,生粉,植物油
教您干炸丸子怎么做,如何做干炸丸子才好吃
肉馅加入水和好,(肉馅打水要慢慢加入水,加入水后要一个方向不停搅拌,最后稍静置一会,便于肉馅充分吸收水分,多余的水分倒出即可) 。
将肉馅中加入姜末,盐,味精,少许鸡粉,白胡椒粉,料酒,香油,少许生粉,和馅;
盘中抹匀植物油,将肉馅挤成丸子放于盘中;
热锅放油,丸子倒入炸制定型;
将丸子表皮轻拍,入油锅继续炸制,第二遍炸熟;
丸子放入油锅炸第三遍,炸出焦黄的颜色,出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办?14岁太胖如何减肥?
- 急性肾功能不全的症状有哪些?急性肾功能不全怎样治疗?
- 宝宝三岁前需要做哪些体检?婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的?孩子好好的为什么会近视?
- 临产的症状有哪些?孕妇临产应该注意什么?
- 烧开的水面上的浮渣是什么?热水上的浮渣可以喝吗?
- 怎样预防老花眼?老花眼要怎么预防?
- 生二胎对女人身体的影响?生二胎对女人身体有哪些影响?
- 男人应该怎么排毒?男人排毒的方法有哪些?
- 男人养肾的方法有哪些?男人怎么做才能养肾?