日式豆腐味增汤的做法（口菇）
味增汤----在韩国就是大酱，而日本称之味增 。味增汤味道浓郁也很鲜美，喝上一碗暖暖的浑身舒服 。味增是大豆发酵而成，据说味增含有一种天然的抗氧化剂能够预防老化 。所含的一种酵素，可以将身体里的放射线排出体外，所以对于长期使用电脑的人，要经常食用会很好的 。
日式豆腐味增汤的主料：豆腐(一块)日式豆腐味增汤的调料：口蘑(5个)萝卜(半个)海白菜(少许)味增(两袋)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)葱花(适量)做日式豆腐味增汤所需厨具：砂锅、煮锅日式豆腐味增汤的做法图解步骤
1.海白菜用温水泡发备用 。
2.豆腐切块开水焯一下 。
3.口蘑洗净切片，萝卜去皮切片，味增取出放入小碗中备用 。
4.把蘑菇和萝卜片放入开水中焯烫一下备用 。
5.味增加入少许温水搅拌均匀备用 。
6.砂锅加入清水放入豆腐，蘑菇和萝卜煮上7分钟 。
7.豆腐煮出小孔 。
8.加入搅拌好的味增汁 。
9.再加入海白菜煮上3分钟 。
10.加入盐，胡椒粉，香油调味 。
11.最后加入葱花关火 。
【日式豆腐味增汤的做法（口菇）】
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