家常烧鸡块的做法（河南小吃）
家常烧鸡块做法简单是河南小吃的常见菜，不一定要看家常烧鸡块视频才能学会，但怎么做家常烧鸡块最好吃，跟着的做法图解来做这道家常烧鸡块吧 。
家常烧鸡块的介绍：
这次是快手菜，如果动作快 20分钟内可以保证做好开吃
家常烧鸡块的食材和调料：
青椒 2只 鸡腿 两个 姜 葱 蒜 豆瓣酱 盐 料酒 糖
教您家常烧鸡块的家常做法，如何做家常烧鸡块才好吃
一、 鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间，蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃 。青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段备用
二、 锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香 入姜葱蒜稍炒 下鸡肉炒 中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上，确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒（这个办法在这里可以取代炒糖色的作用），下两大匙生抽，清汤刚好没过鸡块的量中火烧 。生抽豆瓣酱的咸度一般来说已经足够了，要加盐的请酌情添加
【家常烧鸡块的做法（河南小吃）】三、 汁快收干的时候下青椒块略翻 盛盘
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