肉末茄丁的做法(茄子)
肉末茄丁的做法简单是茄子做法大全的常见菜,不一定要看肉末茄丁视频才能学会,但怎么做肉末茄丁最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道肉末茄丁吧 。
肉末茄丁的食材和调料:
肉馅,茄子丁,蒜末,盐,油,老抽,生抽
教您肉末茄丁的家常做法,如何做肉末茄丁才好吃
【肉末茄丁的做法(茄子)】1.炒锅放油,油温热时放精肉馅进去翻炒至变色盛出 。
2.重新放油,油温热时放蒜末炸香后放茄子丁翻炒,然后加老抽、生抽、翻炒均匀后把炒好的肉馅也放进去翻炒,可加少许水,然后盖盖中火焖一下,快熟时加盐即可 。
营养常识小贴士:
如果想省事就一锅出,炒完肉馅可以不盛出,直接放些蒜末炒,然后茄子丁放进去翻炒,效果基本也是一样地 。拌面、拌饭皆可 。
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