大葱烤肉卷的做法(孕妇菜谱)

大葱烤肉卷的做法简单是孕妇食谱的常见菜 , 不一定要看大葱烤肉卷视频才能学会 , 但怎么做大葱烤肉卷最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道大葱烤肉卷吧 。
简介:今天网友TIMING和MEI , 都给我提了很好的建议 , 欣喜和感谢之余 , 也为这些朋友的真诚感动 。虽然是在网络上 , 却因为共同的兴趣和爱好 , 把我们这群人聚在了一个共同的焦点上 。大家专注在面包和蛋糕上 , 戚风回缩了 , 发酵不足了 , ……反复的讨论 , 切磋 , 愉快的分享着自己的经验和体会……在这里,快乐就是这么简单……
材料:猪肉 , 大葱 , 大酱 , 牙签

大葱烤肉卷做法:【大葱烤肉卷的做法(孕妇菜谱)】1.猪肉切片 , 大约2毫米厚左右 , 用适量大酱拌匀 , 蒙保鲜膜 , 放冰箱腌制2个小时以上;(我给腌了大半天 , 味道很透了)
2.大葱切段 , 然后在剖成小根的葱条;
3.腌好的肉片取出 , 铺在案板上 , 中间摆上2 , 3根切好的大葱条 , 卷起来 , 中间穿过一根牙签把肉卷固定住 , 排上烤盘;
4.烤箱预热210度 , 烤箱上层 , 上下火 , 烤4分钟左右 , 翻面 , 再烤3 , 4分钟即可装盘 , 可以把烤盘里的汤汁淋到肉卷上 。

小诀窍:肉嫩 , 浓香 。
因为肉片的厚度 , 烤箱的温度等关系 , 时间可以自己调节增加或减少几分钟 , 以免烤过 , 或者没烤熟 。

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