米酒的度数一般是多少？都有那些因素决定的？如何用简易的办法测量一下？
醪糟的酒精含量在1~2% 。韩国米酒的酒精含量在6%以上 。和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快 。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒 。
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