胰腺炎应该多吃哪些水果?胰腺炎可以吃苹果吗?

胰腺炎是一种较为常见的消化系统疾病,主要是由于长期饮食不当引起的,会对健康造成极大的危害,需要及时调理恢复,以免对健康造成更大的危害,那么胰腺炎应该多吃哪些水果?胰腺炎可以吃苹果吗?下面就来详细了解胰腺炎适合吃什么水果调理吧 。

1、胰腺炎吃什么水果好
1.葡萄
葡萄性平,味甘酸,有止呕功效,胰腺炎患者如果有恶心、呕吐症状时,可以吃几颗缓解症状 。且其糖分主要以葡萄糖为主,含有人体所需的氨基酸,及多种有助消化的果酸,和矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素,能健脾和胃,补益气血 。
2.木瓜
木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉 。且木瓜还含有丰富的维生素C及胡萝卜素,他们有较强的抗氧化能力,能帮助胰腺炎患者修复组织,促进炎症伤口愈合 。
3.苹果
苹果中含有果胶,属于可溶性纤维,可调理肠胃,促进排泄 。将苹果煮熟后食用,其多酚类天然抗氧化物质含量会大增,既有降血糖的作用,还能抗炎杀菌 。有胰腺炎的患者,多容易因为内分泌功能障碍而发生糖尿病,可以将苹果蒸着吃,以达到降血糖,预防糖尿病的效果 。
4.番茄
番茄能增进食欲,促进蛋白质消化,减少胃胀食积 。据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。且番茄糖分含量低,胰腺炎患者并发糖尿病时,不能吃含糖分的水果,但是可以适当的食用番茄补充所需的维生素和矿物质 。
5.草莓
草莓味甘酸,可解油腻,胰腺炎患者由于消化不良,会有厌油,食欲下降的情况,可以在饭前或者饭后吃两颗草莓缓解不适 。除了可以解油腻,草莓的营养素含量也很客观,每日适当食用,可以为胰腺炎患者提供所需的微量元素及矿物质 。
6.柚子
柚子味甘酸,有理气化痰,健脾补血的功效 。且果肉中含有类似胰岛素的成分铬,能辅助降糖,胰腺炎患者,如果内分泌失调,导致血糖上升时,可以适量食用柚子,帮助控制血糖 。
2、胰腺炎的危害
一、对消化系统的危害:无论是轻型胰腺炎或重型胰腺炎,消化系统各脏器均可发生变化,如表现为腹痛、恶心、呕吐、消化道出血、黄疸、肠麻痹、肠梗阻、腹膜炎、假性囊肿和腹腔脓肿等,较为常见,更是被大多数患者所熟知,本文不再赘述 。
二、对心脏的损害:急性胰腺炎时心脏可有不同程度的反应,轻者仅有心率增快、心律不齐等表现,重者可发生心肌梗死、心源性休克、心室颤动及心跳骤停,偶然也可能发生心包炎或心包积液,甚至因心包压塞而致死 。急性胰腺炎时心电图出现异常既有其本身的影响,也要考虑有无急性胰腺炎合并心脏病变存在,因此要注意病史询问及相应的检查,以便作出正确判断 。鉴于急性胰腺炎时心电图异常较常见,对急性胰腺炎病人应常规做心电图检查,异常者则进行心电监护,并及时复查和随访 。
三、对呼吸系统的损害:急性胰腺炎时呼吸系统并发症相当多见,约有70%的急性胰腺炎病人有不同程度的呼吸功能不全表现 。急性胰腺炎的呼吸系统病变可能会给治疗带来困难,是急性胰腺炎早期死亡的主要原因之一 。重症急性胰腺炎病人的主要肺部病理表现为肺泡及间质水肿、微小肺不张、肺泡出血等变化 。病程l—2周内死亡者除上述病变外还有透明膜样物覆盖、上皮细胞增生等病变发生 。
四、对肾脏的损害:急性胰腺炎可合并有肾脏损害,但不同病人肾脏损害的程度可不相同,轻者仅出现轻度肾小管及肾小球功能异常,重者则可发生致命性的急性肾衰竭 。严重的肾脏损害被称为胰性肾病,其发生率在重症急性胰腺炎可达23%,死亡率可达50% 。因此,应充分认识到及时处理肾功能障碍的重要性 。引起肾脏损害的原因是多方面的,休克缺氧、胰源性肾毒素和免疫复合物等,都能引起对肾脏的危害 。
五、对神经系统的危害:重症急性胰腺炎病人,由于大量活性蛋白水解酶、磷脂酶A等进入脑内,可损伤脑组织和血管,引起中枢神经系统损害症候群,此症候群称为胰性脑病 。胰性脑病是重症急性胰腺炎比较常见的并发症,发生率为35% 。在一项研究中发现,胰性脑病在急性胰腺炎中的发病率为9.18%,死亡率达66.7%,胰性脑病在重型病例中的发生率为轻型者的7倍 。胰性脑病的发病机制尚未完全明确,多数学者认为是因为大量胰酶逸脱进入血液循环,引起脑血管病变,从而出现多种精神和神经症状 。近年来,逐渐认识到磷脂酶A在胰性脑病的发生中起重要作用 。
六、对血液系统的危害:急性胰腺炎可出现多种胰外表现,但血液系统的变化较少 。常见的血液系统变化有以下几点:白细胞数急剧增多,凝血功能异常、高铁血红素白蛋白血症、皮肤瘀斑等 。
【胰腺炎应该多吃哪些水果?胰腺炎可以吃苹果吗?】

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