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男人要如何补充蛋白质？补充蛋白质的三种食物推荐

蛋白质是生活中常提到的营养物质 ， 是组成年人体细胞、组织的重要的成分 ， 人体是离不开蛋白质的 ， 合适的补充蛋白质 ， 可以促进人体的生长发育和新陈代谢 ， 有些男性需要补充蛋白质 ， 可以吃一些富含蛋白质的食物 ， 下面为大家介绍这些食物 。

1、男人要如何补充蛋白质
(1)牛奶
每天一瓶奶 ， 强健中国人 。牛奶中蛋白质得含量还是非常可观的 ， 多喝牛奶还可以补充钙 ， 促进骨骼的生长 。
(2)食用豆类
食物中含蛋白质较多的就是豆类了 ， 其中黄豆含量最多 ， 蚕豆居中 ， 绿豆最次 。有科学要就表明 ， 通过饮用200ml的豆浆 ， 人体可以获得8.8g左右的蛋白质 ， 比市面上的一些牛奶、奶粉的含量都要高 ， 价格却比较低 。适量进食豆类可以有效补充每日所需得蛋白质 。
(3)豆腐
说到豆类食物就不得不提一下豆腐勒 。豆腐作为豆浆的二次产品 ， 同样含有较多的蛋白质 。民间流传一句话“吃肉不如吃豆腐” ， 就是因为豆腐所含的蛋白质较多 ， 甚至比猪肉还多 ， 而且几乎不含脂肪 ， 特别适合爱美的女士食用 。
2、蛋白质摄入不足的危害
1、即使运动了脂肪也很难燃烧
蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少 ， 从而引起筋肉的数量减少 。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少 。基础代谢数量如果减少 ， 即使运动 ， 脂肪也很难燃烧 ， 从而减肥的效果也会变得很差 。另外 ， 还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象 。
2、蛋白质缺乏常伴有能量缺乏
当仅仅是蛋白质不足时 ， 主要表现为水肿 ， 生长迟缓、皮肤色素沉着及头发脆少等；当蛋白质不足同时伴随能量缺乏时 ， 主要表现为明显消瘦、生长迟缓、贫血、皮肤干燥及肌肉萎缩等 。
3、营养性水肿
蛋白质营养不良机体贮存蛋白质的量很少 ， 在营养充足时 ， 也不过只有机体蛋白总量1％左右 。这种蛋白质称为易动蛋白 ， 主要贮于肝、肠黏膜和胰腺 ， 丢失后对器官功能没有改变 。当饮食蛋白缺乏时 ， 组织蛋白分解快、合成慢 ， 导致一系列生化、病理改变和临床表现 。其中肠黏膜和消化腺较早累及 ， 临床表现为消化吸收不良、腹泻；肝不能维持正常结构与功能 ， 出现脂肪浸润；血浆蛋白合成发生障碍；酶的活性降低 ， 主要是黄嘌呤氧化酶和谷氨酸脱氢酶降低；由于肌肉蛋白合成不足而逐渐出现肌肉萎缩；因抗体合成减少 ， 对传染病的抵抗力下降；由于肾上腺皮质功能减退 ， 很难克服应激状态；胶原合成也会发生障碍 ， 使伤口不易愈合；儿童时期可见骨骼生长缓慢、智力发育障碍 。蛋白质长期摄人不足 ， 可逐渐形成营养性水肿 ， 严重时导致死亡 。
4、发育不良
营养状况评价长期蛋白质摄入不足 ， 将影响机体组织蛋白质的合成 。在儿童和青少年 ， 表现为生长发育迟缓 ， 身高体重低于正常儿童 ， 甚至影响智力的正常发育 。成年人可有疲倦、无力、体重降低、血浆清蛋白下降、肌肉萎缩、贫血 ， 严重时可出现营养不良性水肿 。另外 ， 还能使伤口愈合缓慢、免疫功能低下 。
蛋白质严重缺乏 ， 多见于发展中国家的儿童蛋白质缺乏常与能量缺乏同时发生 ， 称为蛋白质．能量营养不良 ， 是几组临床症状不同的综合征 。严重的PEM ， 可导致儿童死亡 。轻型、慢性的PEM常被忽略 ， 但对儿童生长发育有明显影响 。
3、缺乏蛋白质的症状
1、免疫力低下
当您发现自己比身边的人更容易受到流感的传染时 ， 您也许知道这是免疫力低下的表现 ， 但您不知道的是 ， 免疫力低下很有可能是因为人体缺乏蛋白质 。人体内的抗体是抵抗疾病的重要物质 ， 而抗体就是一些特殊结构的蛋白质 。当人因为膳食摄入不足而缺乏蛋白质时 ， 体内的抗体合成不足 ， 人体抵御疾病的能力就会大幅下降 。
2、骨质疏松
人体骨骼包括两部分 ， 一部分是以钙、镁等矿物质为代表的无机物 ， 它们主要维持人体骨骼的硬度;而另一部分则是以骨胶原蛋白代表的有机物 ， 它们主要维持人体骨骼的韧性 。当人体缺乏蛋白质时 ， 骨胶原蛋白合成不足 ， 可能导致骨骼韧性下降 ， 变得松脆易折 。此外 ， 由于骨骼中的矿物质是需要附着在蛋白质架起的结构上的 ， 如果骨骼中缺乏蛋白质 ， 无机盐无处附着 ， 可能导致人体出现骨质疏松 。
3、身体出现“肥胖纹”
在我们的皮肤当中有胶原蛋白与弹性蛋白 ， 他们能够增加皮肤的弹性 。如果缺乏 ， 我们的皮肤就会变脆 ， 在受到外力拉扯时就会被撕开而无法复原 。许多胖人在小腿、腰臀部会有一些“肥胖纹” ， 其实是因为他们的皮下脂肪过多 ， 拉伸皮肤 ， 而皮肤中缺乏胶原蛋白与弹性蛋白 ， 导致皮肤拉伸后无法复原 ， 就出现了“肥胖纹” 。有些女性在怀孕分娩后会出现“妊娠纹”也是同样的道理 。
4、容易疲乏
许多人比其他人更容易疲乏 ， 尤其是在人多、空气不流通这样相对缺氧的情况下 。这可能是因为这些人血液中的血红蛋白含量较低 。人体血红蛋白主要是为人体各个组织器官运输氧气 ， 排出二氧化碳的载体 。如果血红蛋白缺乏 ， 则人体对氧气的获取能力下降 ， 身体得不到足够的氧气 ， 就会容易疲乏、犯困、精神不振 。女性由于其特殊的生理机制 ， 缺乏血红蛋白的可能性与程度较男性会更高 。
5、血管内胆固醇沉积
我们都知道 ， 如果在饮食中摄入了过多的胆固醇 ， 会导致胆固醇在血管内沉积 ， 从而引起一系列的心脑血管疾病 。但其实 ， 如果人体缺乏蛋白质 ， 也会引起血管内的胆固醇沉积 。这是因为胆固醇在人体血液中是需要一种载体蛋白来运输的 ， 只有这种载体蛋白保持正常的水平 ， 才能够保证胆固醇在血液中正常的流转 。如果缺乏这种载体蛋白 ， 胆固醇在血液中的运转速度就会大大变慢 ， 甚至陷入停顿 。而结果就是胆固醇在血管壁中沉积 ， 最终形成血栓 。
6、水肿
许多营养不良的患者都会有一个症状 ， 那就是水肿 。按理说 ， 营养不良的人应该身材消瘦 ， 可为什么有些人会出现水肿呢?原因是血液中的蛋白质有一个很重要的作用就是维持人体中的“胶体渗透压” ， 如果人缺乏蛋白质 ， 渗透压失去平衡 ， 大量的水就会进入细胞间隙 ， 导致人体出现水肿的症状 。所以 ， 当人体出现蛋白质营养不良时 ， 就会可能出现水肿的症状 。
7、儿童佝偻
许多家长都说自己的孩子经常“直不起腰”来 ， 每当这个时候 ， 一些人会动辄打骂 ， 而另一些人则会说这是“先天就这样 ， 改不了了” 。其实 ， 如果您的孩子无法经常保持直立的姿势 ， 则有可能是他的肌肉中缺乏蛋白质 。人体肌肉中的蛋白质为肌肉提供力量支持 ， 如果缺乏 ， 就会出现肌肉乏力 ， 表现在儿童身上就是“站不直” 。
8、糖尿病
【男人要如何补充蛋白质？补充蛋白质的三种食物推荐】 有些人可能会说糖尿病的病因是血糖过高 ， 只跟糖有关系 ， 怎么还跟蛋白质扯上关系了?其实糖尿病是一种代谢综合征 ， 与许多营养素相关 。蛋白质与人体中的许多激素有关 ， 如果人体缺乏蛋白质 ， 体内合成的胰岛素(一种多肽类激素)的量就会减少 。而胰岛素则是控制血糖上升的关键激素 。所以 ， 如果人体缺乏蛋白质 ， 可能会导致患糖尿病风险的提高 。

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