【小米养胃粥的做法】小米养胃粥的做法大全
文章插图
1.淮山小米粥
淮山药40克（鲜品约100克），小米50克，白糖适量 。将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀 。
2.红糖小米粥
小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克 。备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁 。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入 。小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用 。取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了 。
3.南瓜小米粥
小米、南瓜、糖 。小米淘净，南瓜切小块；先煮南瓜10分钟，再下小米；共煮至匀 。需要不时搅动，以免糊锅 。煮熟即食，根据口味适量加糖 。
4.花生小米粥
小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量 。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用 。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟 。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可 。
5.绿豆小米粥
绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g 。绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净 。把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟 。期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底 。关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出 。
6.百合小米粥
干百合50克、干银耳1朵、红枣6颗、花生30粒、小米1纸杯、清水15碗、冰糖适量 。干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟 。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用 。往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀 。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅 。煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅 。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅 。
7.黄豆小米粥
小米100克，大豆50克，白砂糖10克 。将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣 。锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮 。见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用 。
8.鲜菇小米粥
粳米50克，小米100克，平菇40克，大葱3克，盐2克 。平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片 。粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分 。锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用 。
9.红枣小米粥
小米、红枣、冰糖适量红枣提前用水泡软 。小米洗干净，放入适量水，再加上红枣 。大火烧开后，转小火煮 。带小米变软后，加入冰糖再煮10分钟即可 。
10.麦片小米粥
麦片1碗，大米2汤匙，小米2汤匙 。先将大米小米入锅中煮至全熟 。再将麦片加入煮5分钟 。最后关火盖盖闷3分钟，即可 。关火一定要闷，麦片才好吃 。
相关阅读推荐：
养胃粥：牛奶鸡蛋小米粥的做法
养胃粥：樱桃小米粥的做法
【【小米养胃粥的做法】小米养胃粥的做法大全】养胃粥：鸡蛋萝卜小米粥的做法
养胃粥：南瓜子小米粥的做法
养胃粥：板栗燕麦小米粥的做法
推荐阅读
- 飞马酒庄怎么样？
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 博纳佰馥酒庄怎么样？
- 喜萍鲁索酒庄怎么样？
- 每天什么时间喝红酒好
- 睡前喝多少红酒合适
- 红酒什么时间喝时间
- 红酒一天喝多少
- 什么红酒适合女人喝的
- 女人喝什么样的红酒好