紫甘蓝拌豆腐丝的做法(凉菜菜谱)
紫甘蓝拌豆腐丝的功效与作用:豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物
紫甘蓝拌豆腐丝的制作材料:紫甘蓝豆腐皮香菜蒜末花椒、葱末白醋白糖少许盐油适量
紫甘蓝拌豆腐丝的家常做法:
1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净,切成丝,香菜洗净切断儿
2.豆腐丝、紫甘蓝和香菜放一盆中,再把蒜末放表面
3.炒锅内放油,放花椒炸香捞出 。葱末放到油里,炸香
4.炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中 。放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可
小贴士:我家LG不喜欢辣,我没放辣椒,喜欢吃辣的朋友炸葱花椒的时候不妨放几个干辣椒,味道会更好些 。
【紫甘蓝拌豆腐丝的做法(凉菜菜谱)】
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