麻子油的食用方法是什么?
【麻子油的食用方法是什么?】食用油不知道大家了解多少呢 , 其实生活中食用油的种类比较多 , 例如有植物油、大豆油、菜籽油、麻油等等 , 每一种油的营养种类不同 , 所以食用油在我们的生活中是必不可少的 , 我们多多少少对这些油有一些了解还是有好处的 , 哪种油吃起来对身体好 。麻子油不知道大家了解不 , 下面就简单介绍一下 。
麻子油俗称线麻子油或小麻籽油 , 由大麻子得到的干性油 , 其干性次于桐油、亚麻油、梓油、苏子油等 。外观和特性与低碘值的亚麻籽油很接近 , 但略带绿色 。麻子油是由脂肪酸组成 , 分别为饱和酸10.1%、油酸16%、亚油酸46%、亚麻酸28% 。平时食用的时候每天只能用一小茶匙 , 不可以多食用 。这种油也怕高温 , 平时也可以放在酸奶和稀饭里食用 , 也可以拌凉菜 。
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