下饭荤菜腐乳猪蹄的做法

2021-12-21

工艺：炖汤味道：咸鲜可口；难度：初学者：3准备时间：15分钟烹饪时间：90分钟。

主料：

四只猪蹄。

辅料：

适量的盐

适量冰糖

【下饭荤菜腐乳猪蹄的做法】 两片姜

1块肉桂

干辣椒适量。

大葱2段

夜香2号药片。

腐乳适量

适量的腐乳

适量焖汁。

适量的水

发酵乳猪蹄的做法：1 。猪蹄洗净猪毛，洗净，剁成小块。

2.炒锅放入水，放入猪蹄，倒入一些料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出冲洗干净。

3.电饭锅烧开水，放入煮好的猪蹄，加入葱、姜、桂皮、香叶、焖汁、腐乳、腐乳、冰糖，大火烧开。

4.加入干辣椒，盐，煨60分钟。

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