娃娃菜蒸粉丝的做法（老年菜谱）
怎么做娃娃菜蒸粉丝好吃？需要哪些食材？小编提供娃娃菜蒸粉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的娃娃菜蒸粉丝 。
分类：热菜，家常菜，老人，午餐，晚餐，学生
使用的厨具：蒸锅、炒锅
口味：微辣，工艺：蒸，耗时：廿分钟，难度：简单
娃娃菜蒸粉丝，经常会做的菜，加了蝶豆花水，颜值瞬间上升 。粉丝带了柠檬微微的酸，正好中和了浇汁儿的油腻，很美味的说??
做娃娃菜蒸粉丝所需食材：主料：娃娃菜1棵，粉丝一捆
辅料：蝶豆花水适量，柠檬一片，葱适量，小米椒3个，蚝油一勺，生抽适量，盐半匙，食用油适量，花椒十几粒，姜适量，蒜适量
娃娃菜蒸粉丝的家常做法，最正宗的娃娃菜蒸粉丝怎么做好吃
一、娃娃菜一棵 。
二、一切二，每份均切4份 。
三、粉些开水烫软 。
【娃娃菜蒸粉丝的做法（老年菜谱）】四、上蒸锅水开蒸10分钟 。
五、蒜葱姜切末，小米椒切碎 。蒜适当多些 。
六、蝶豆花水适量 。
七、挤进一片柠檬汁，变成玫紫色 。
八、蒸好的粉丝夹进碗里，均匀上色 。
九、平铺到娃娃菜上 。
十、锅内适量油烧热 。
十一、放十几粒花椒炸出香味，葱姜蒜和小米椒倒入炒香至蒜蓉金黄 。
十二、半碗开水 。
十三、一勺蚝油，适量生抽 。
十四、半匙盐 。
十五、侧浇到粉丝上面 。
十六、成品 。
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