怎么做白菜胡萝卜包好吃？学做白菜胡萝卜包需要哪些食材？为您提供白菜胡萝卜包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜胡萝卜包 。
做白菜胡萝卜包所需食材：主料：小白菜1棵，胡萝卜1小朵，香菇1朵，木耳2朵，面粉200g
辅料：生姜1小块，大葱半根，五香粉2g，蚝油2g，生抽2ml，食盐1g，酵母2g，玉米油8ml，白糖5g
白菜胡萝卜包的做法步骤：1. 洗干净小白菜，香菇和木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮，准备好大葱和生姜 。
2. 将所有的食材都切碎，放入碗中 。
3. 加入盐、五香粉、蚝油和生抽，搅拌均匀即可 。
4. 面包桶中放入少许清水，加入酵母和白糖，再放入面粉，倒入玉米油 。开始“和面程序” 。
5. 面团和成光滑的状态就可以取出来了 。
6. 分成大小均匀的剂子，做完排气动作后揉成小圆球面团备用 。
7. 拿一份面团按扁，擀成中间稍微厚四周薄的面片 。放入馅料，一左一右的包成柳叶包 。
8. 做好所有的 。
9. 放入蒸锅中，先小火加热至锅边微微热，关火发酵大概1小时左右 。
10. 发酵好的柳叶包比原先大1—1.5倍（我皮儿擀的薄，所以发酵出来不明显） 。
11. 开中火，蒸锅上汽以后蒸15分钟左右
12. 蒸好以后关火，等待5分钟左右 。
【白菜胡萝卜包的做法（小白菜）】13. 然后揭开锅盖 。
14. O(∩_∩)O哈哈~开吃啦 。
温馨提示：1、发酵包子的时间一定要根据包子的大小、具体情况来增减 。2、馅料中蚝油、生抽里面都有盐分，所以食盐就对应的少一些 。
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