泰式酸辣锅底怎么做 怎么做泰式酸辣锅底
1、准备蔬菜500克、海鲜丸子400克、油适量、盐适量、柠檬半个、香茅草适量、良姜适量、柠檬叶适量、冬阴功酱2大勺、辣椒4个、红椒4个、鱼露适量、椰浆120毫升 。
2、锅预热之后放少许色拉油 。
3、放入两大勺泰式冬阴功汤酱 。
4、放入4个干辣椒,爆香 。
5、待酱充分融化后,加入适量的水 。
6、开大火吧水烧开 。
7、放入适量的香茅草、柠檬叶、良姜 。
8、冬阴功酱本来就有酸味,柠檬可以不放 。
9、新鲜的红椒对半切开,放入锅内 。
10、西红柿半个切片,放入火锅 。
11、倒120ml椰浆 。
12、放鱼露,捏住瓶子寄三下就可以了 。最后煮好的汤可以尝一下味道,加少许盐,因为酱里面已经有盐了 。
【泰式酸辣锅底怎么做 怎么做泰式酸辣锅底】13、把喜欢吃是蔬菜和肉类装盘,蘸水我是用姜末、蒜末、葱碎、香菜、辣椒碎、乳腐调制 。
推荐阅读
- 酸辣粉的简单做法 酸辣粉做法介绍
- 泰式凉拌虾球怎么做 泰式凉拌虾球做法介绍
- 如何做土豆丝好吃 酸辣土豆丝的做法
- 泰式素炒米粉如何做 泰式素炒米粉怎么做
- 酸辣脆爽萝卜条 家常酸辣脆爽萝卜条的做法
- 有底料的小龙虾怎么做 用火锅底料做小龙虾
- 正宗酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法步骤
- 酸辣海带丝的做法凉拌 怎么做凉拌酸辣海带丝
- 自煮酸辣粉怎么煮 自煮酸辣粉的做法
- 酸辣土豆粉的做法 酸辣土豆粉的做法介绍