蟾蜍粥其实有什么营养
本粥具有清热解毒、消虫、平惊之功 , 适用于乳腺炎、湿疹、皮炎等症 。建议加上水蛇附菜单一份蟾蜍水蛇粥 。
原料:蟾蜍2到4只 , 水蛇1到2条 , 大米适量 。
做法:先将蟾蜍外皮剥去 , 去除内脏及头爪 , 洗净切成块 。再将水蛇去皮及内脏 , 放入开水中煮熟 , 取肉弃骨 。最后将蛇肉与蟾蜍肉、大米一起煮粥食 。
【蟾蜍粥其实有什么营养】注意:蟾蜍自身就有毒 , 因此用时一定要剥皮 , 洗净 。
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