崇礼|北方小伙去贵州旅游,点了5个菜不敢相信,反复确认这是在贵州?

崇礼|北方小伙去贵州旅游,点了5个菜不敢相信,反复确认这是在贵州?

文章图片

崇礼|北方小伙去贵州旅游,点了5个菜不敢相信,反复确认这是在贵州?

文章图片

崇礼|北方小伙去贵州旅游,点了5个菜不敢相信,反复确认这是在贵州?

文章图片



北方小伙去贵州旅游 , 点了5个菜不敢相信 , 反复确认这是在贵州?
俗话说:“十里不同风百里不同俗千里不同情!”
中国地大物博 , 每个地区人们的饮食风俗习惯都不一样 , 而旅游的意义便是可以体验当地人们的风俗 , 换一种方式过生活 , 增加自己对这个世界的认知 。
最近北方小伙林修强和朋友二人便从东北老家去了贵州旅游 , 欣赏了贵州美丽的自然风光后 , 肚子早就饿得咕咕叫了 , 于是便在贵阳一家餐馆里就餐 。

此时在店内就餐的人很多 , 在这家餐馆里 , 林修强和朋友二人点了5个菜 , 全都是服务员推荐的本地特色美食 , 菜品上桌后林修强发现一个菜都不认识 。
等菜品上齐后 , 林修强看着眼前的5个菜 , 不敢相信 , 反复确认这是在贵州?
这到底是怎么回事?我们一起来看看吧 。
五福甜肠
上桌的第一个菜名为:五福甜肠 。
看着眼前的这道菜品 , 林修强还以为是北方的冰糖葫芦 , 反复确认这是在贵州?确定不是在北京?
【崇礼|北方小伙去贵州旅游,点了5个菜不敢相信,反复确认这是在贵州?】拿起一根冰糖葫芦才发现这根本就不是冰糖葫芦 , 而是香肠 , 放在嘴里咬了一口 , 一股广式香肠的味道扑鼻而来 , 这不是广东的香肠吗?
但是甜味之中又带着一丝辣味 , 这样的口感彻底让北方小伙林修强懵圈了 , 这到底是北京菜还是广东菜 , 还是贵州菜?
不过不得不说甜肠的摆盘还是很精致的 , 色泽红润 , 让人看着像冰糖葫芦 , 干吃有点甜 , 配上辣椒面一起吃口感还是很不错的 。
丝娃娃
第二道菜品上桌后 , 林修强也是不敢相信 , 看起来有点像云南的过桥米线吃法 , 林修强反复确认这是在贵州?
得到服务员的肯定回答后 , 林修强才发现这道菜跟云南过桥米线有点不一样 , 虽然都是配菜很丰富 , 但是品种比云南过桥米线配菜更多 。
有黄瓜丝 , 豆芽 , 海带丝 , 酸菜 , 莴笋丝 , 黄豆 , 胡萝卜丝等15种 , 上面放着白色的卷饼 , 有点像北方人吃的煎饼卷菜 。
拿出一块白色的卷饼 , 将每一种配菜都放一点 , 然后卷起来蘸着酸汤一起吃 , 口感很是独特 , 有点像浙江的春卷 。
怪噜洋芋
都说四川人喜欢吃折耳根 , 但是来到贵州后 , 看到眼前的这道菜品后 , 林修强仿佛自己置身于四川 。
这道菜品上面放了很多的折耳根 , 原来贵州人也爱吃折耳根?
作为一个北方人 , 林修强还是第一次吃洋芋和折耳根 , 麻辣的洋芋口味吃起来口感偏脆 , 折耳根的味道让林修强感觉口腔中产生了一阵浓烈的鱼腥味 。
连忙拿起桌子上的冰饮料一连喝了好几口 , 才感觉嘴巴更舒服了一点 。
红糖引子耙
第四道菜名为:红糖引子耙 , 看起来有点像油炸土豆 , 但其实有点像四川的糍粑 , 一口咬下去 , 外焦里嫩 , 上面有香甜的红糖和引起 , 酥脆香糯 , 不知道的人还以为是在吃四川的糍粑 。
这道菜的摆盘很有特色 , 小小的一块 , 沾满了红糖引子 , 爱吃甜食的朋友肯定会比较喜欢 , 虽然口感还不错 , 但是吃几口就感觉腻了 。
炒鸡血
鸭血猪血林修强倒是经常吃 , 鸡血却是吃得比较少 , 没想到贵州人喜欢吃鸡血这道美食菜品 。
鸡血的口感鲜嫩 , 配合着香辣辣的红油 , 上面还放了不少的干花椒和辣椒干 , 麻辣鲜香的口感 , 让林修强很是怀疑 , 确定这里是贵州?不知道的人还以为这是一道川菜 。
林修强和朋友二人吃完去吧台结账 , 服务员打出了一张账单 , 2个人点了5个菜才消费了150多块钱 , 林修强和朋友反复确认了3遍 , 服务员表示没算错就是这么多 。
菜品有特色 , 价格实惠 , 林修强和朋友二人表示下次有机会还要再来贵州游玩 。
对此 , 你是怎么看待的呢?
赠人玫瑰 , 手有余香 , 点赞点推转发走好运 , 愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜 。

推荐阅读