虾尾黄色的部分能吃吗

虾尾黄色的部分一般是能吃的，但不建议吃。虾尾黄色的部分为虾黄，味道鲜美，也有必定的养分，是可以吃的，但是虾黄与虾的内脏器官地位紧密，而内脏中含有大批细菌、重金属等有害物资，如果食用，对人体健康不利。
虾尾黄色的部分能吃吗

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虾黄多生擅长母虾体内，为成熟母虾的卵，相似蟹黄一样，如果养殖的水质不好，虾黄里会含有很多细菌，所以不建议吃，吃虾前也要煮熟后再食用。
【虾尾黄色的部分能吃吗】买来的小龙虾可以先用盐加醋水浸泡十几分钟，清洗出泥沙，然后把头去掉，除去虾线，挤出虾尾中的排泄物，清算清洁后再烹饪。