虾仁和黄瓜能一起吃吗
【虾仁和黄瓜能一起吃吗】虾子能和黄瓜同吃 。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食 , 不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒 。黄瓜不宜与西红柿、柑橘、辣椒、花菜、菠菜同食 。因为黄瓜中的分解酶可以将这些蔬菜中的维生素C破坏 。虾仁与含维生素C的食物相克,因为虾仁中的砷与VC结合可以形成三价砷即砒霜-巨毒物 。而黄瓜中维生素C的含量不多,它主要是以清热解毒 , 减肥为作用 , 因此应该是可以同食的 。
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