沙茶美食蔬菜卷饼的做法（生菜）
本食谱来自泡菜炖肉老师分享的沙茶美食蔬菜卷饼的做法，所属分类：主食、饼、卷饼、一家三口，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：配菜(中级)，适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
怎么做沙茶美食蔬菜卷饼好吃？学做沙茶美食蔬菜卷饼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的沙茶美食蔬菜卷饼 。
做沙茶美食蔬菜卷饼所需食材：主料：中筋面粉300克，开水150克，海带丝50克，干丝50克，黄豆芽50克，生菜一颗，鸡蛋2个，皇牌沙茶王适量，甜面酱适量，黑胡椒粉少许，生抽2勺
沙茶美食蔬菜卷饼的做法步骤：1. 开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌成絮状 。
2. 揉成面团后盖上湿布醒发半小时 。
3. 起油锅，将海带，黄豆芽，干丝放入，煸炒一会加入生抽，黑胡椒粉和适量开水一起煮 。煮开后转小火焖煮20分钟 。
4. 面团醒发好后分成4份等重的，按压成扁圆的形状 。在其中两个面饼上刷一层色拉油 。
5. 将面饼叠加，按压一下以帮助面饼更好的粘合 。
6. 将面饼擀成薄而圆的饼皮 。薄而不透最好 。
7. 锅烧热后，在锅内刷一层色拉油 。将饼皮放入 。看到饼皮鼓包后翻面，转小火煎 。两面各煎1分钟即可 。
8. 准备4个煎蛋 。
9. 蔬菜煮好后捞出，沥干水分，饼皮一分为二 。
10. 在饼皮上先刷一层皇牌沙茶王，再刷一层甜面酱 。
11. 依次放上生菜，煎蛋，蔬菜 。卷紧即可开动 。趁热吃才最美味 。
12. 饼皮软而有嚼劲 。老人家也可以吃 。
【沙茶美食蔬菜卷饼的做法（生菜）】
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